今週のお客さんの合間には、抜いて干そうと思っていた「寒干理想大根」さん。
きょう、主人や姪、親戚のおばあちゃん親子の皆さんの温かい支援のもと、無事、作業終了。





上手に干せますように・・・
今度は漬ける時、ご支援下さい！（＾∀＾）
このたくあん漬も、ひのなかぶらや白菜の浅漬も
「おかわりくださ～い」ってよく言われます。
「やっぱり、自家製はいいねっ、おばあちゃんに、おいしいたくあんありがとうって、言っといてナ」とも。
何十年？も、うちに来て下さっているのに、あるお客さんは、まさか、私が、私がですﾖ、ダイコン育てて、干して、たくあん作っていると思ってなかったそうです。
そんな風に見えていだんだそうで・・・(ﾟ∀ﾟ)ｱﾋｬﾋｬ
おみかんも、数年前、和歌山からお越しのお客さんたちから「みかんは、和歌山のがいいﾖ、それもＳサイズが・・・一番甘いし、美味しいから」と、ご指導？を受け、それからは、いつもご指導に従っております。
そのかいあって？よく言われます。
「甘くて、美味しいんで、おかわりもらっていいですか」
また、このイチゴ「豊岡の堀田さん（農家）のいちご」です。

毎年、クリスマスに初出荷を目指して作っておられますが、今年は11月初めから、時々、収穫されていて、ある時は、カニ料理（泊まりのみですが）の最後にお出ししています。
「このイチゴは、とっても甘いし、美味しいんですﾖ、だけど、おかわりはありませんので・・・」って言いながら(⌒～⌒)
漬物にしても、みかんにしても「おかわりください」って、言われると、とってもうれしいですし、張り切っておかわりの用意をさせていただきますし、最初より多くお出ししたりして・・・（笑）
さて、きょうは、ほかに非常に珍しい品が、手に入りました！（教えて下さったＴさん、ありがとうございます）(^_^)ﾆｺﾆｺ

幻の芋焼酎「赤霧島」でーす！
さっそく、試飲・・・美味い！！！
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