おもてなし

2019年11月12日

セコガニの特別メニューはいかがでしょう(^^)

今年も、松葉がにの漁が始まりました^^

帰港するカニ漁船

毎年なんですけれど、松葉ガニの他に、セコガニ(雌ガニ)を楽しみに
来られるお客さんがあります。

セコガニの生のみそ!

セコガニの生みそは・・・

セコガニの生みそ

セコガニのかにめし!

セコガニのかにめし

セコガニのかにめし


セコガニの味噌汁!

たったこれだけなんですが、
本当に楽しみにして来ていただいております。

松葉がに漁が始まって、お客さんにお出しするようになると、

その、カニみその甘くて美味しいこと、
その身の甘くて美味しいこと、

やっぱり、松葉ガニは美味しいです!!

この日のお客さんのセコガニは、12月いっぱいOKで、
事前に特別オーダーをいただくメニューとなりますが、
こんなお料理もまたいかがでしょうか。