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  • 2008/12/10

    バー?に行ってみた!

    我が民宿『木船』でも、ハイカラ?で可愛らしい?飲み物もご用意しているんですが、 先日、主人と姪がチュ……
  • 2008/11/25

    飾りかと思った!

    先日、遠路、高知からお越しのお客さん。 カニの大好きなご両親へ、娘さんからのプレゼントのカニ旅行。 ……
  • 2008/11/24

    「生みそ」

    [みそ] ブログ村キーワード 毎日毎日、新しいお客さんに来ていただいて・・・というほど、大繁盛してい……
  • 2008/11/16

    どぶろく

    寒くなってくると、ちょっと飲みたくなるのが「どぶろく」です。 新温泉町丹土に杜氏さんが許可を取って作……
  • 2008/11/15

    松葉ガニにプラス手作り野菜

    松葉ガニ漁が始まって、2回目の土曜日。 今日は、毎年のUさん親子が香川県から。 E社のみなさんは、一……
  • 2008/11/07

    カニ考

    きのう解禁になった松葉ガニ(ズワイガニ)漁。 わが香美町では「柴山ガニ」と名づけて松葉ガニを売り出し……
  • 2008/11/06

    「柴山がに」の初市

    [ズワイガニ] ブログ村キーワード きょうは、柴山がに(一般にズワイガニのことをこちらでは松葉ガニと……
  • 2008/11/05

    松葉ガニ漁が解禁!

    [カニ味噌] ブログ村キーワード いよいよ松葉ガニ漁が解禁! 松葉ガニは、カニの王様。(私はそう思っ……
  • 2008/10/19

    せいろ蒸し

    先日、和歌山に、朝5時出発で「せいろ蒸し」を勉強(食べ)に行きましたが、 きょうは、主人と姪を相手に……
  • 2008/08/27

    手作りのアップルパイ

    きょうは、親戚のおじいちゃんの三逮夜。 姪はお供えのリンゴや梨を使って、コンポートやアップルパイを作……
  • 2008/04/03

    ばあば(母)の味、さば缶の押し寿司と葉ワサビのしょうゆ漬

    松葉ガニから香住がにのシーズンになり、これから夏までの間(4、5、6月)は、私はお料理や畑の野菜のこ……