先日、和歌山に、朝５時出発で「せいろ蒸し」を勉強（食べ）に行きましたが、
きょうは、主人と姪を相手に、試作しました。

野菜とカニの茶碗蒸し、サザエ、ちまきも

カニも蒸して

私が一番お奨めしたい「のどぐろ」（ちょっと小さかったですが）です。

どれどれ私も・・・
カニはもちろんおいしかったけど、幻の味「のどぐろ」はやっぱり美味しかったです。タイより美味しいです。(^_^)ﾆｺﾆｺ
「あたりまえだ。刺身でもタイよりのどぐろの方がおいしいもん」と陰の声。
主人も姪も大満足でした。
とれたての新鮮なカニや海鮮いろいろと、私が畑で作った野菜をせいろで蒸していただく・・・至福の時です。
「カニものどぐろも野菜もみんな美味しかったァ～」
だけど、
「阪神がまた負けとるぅ～～～アッチソンがコッチソンになっとる～～」（陰の声）ですって∑(‘◇’*)ｴｪｯ!?


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