「炭火で焼く松葉ガニは最高！」
「ここでカニを食べると最高に幸せな気分になれる！」

こんな声を聞くのを、励みに、喜びに、がんばっている女将。
そして、今年から若女将も。まごつきながら・・・。

囲炉裏を作ったのも、欅火鉢を作ったのも美味しいかにをより一層美味しく、と思ったからです。

家族経営にこだわっているのも、手作りのお料理で手作りのおもてなしができるから。

カニ味噌を一つずつ甲羅で焼いて、熱々のうちに食べていただいているのも、そのひとつです。

できる限り、この手作りのスタイルを貫いていくのが、ほのぼの民宿「木船」流です。

（写真は囲炉裏と松葉がに料理の一部です。囲炉裏や欅火鉢はお客様全員に、いつもお使いいただけるというわけにはいきませんが・・・）