女将のほのぼのブログ

2008年10月29日

熊笹採り

[笹] ブログ村キーワード
秋晴れの良い天気。
最近、ぐずついた天気が続いていたので、こんな日は外仕事を・・・もうじき11月の連休は香住ガニのお客さん、11月6日からは松葉ガニのお客さんということで、今は、食器の入れ替え、普段ちらかしているところの片付け、掃除、窓ガラス拭き(これは姪ですが)など準備が忙しいです。
天気が悪くて一日延ばしにしていた熊笹採り、ヒノキの葉採りに主人と2人で三川山(この佐津谷の奥で、佐津川の源流)まで行きました。
里の秋
「静かな 静かな 里の秋 」と突然、歌い出したんです。(陰の人が)
なるほど、静かな里です。人がいません。
でも、静かな山里には、山里らしい暮らしが・・・ありました。
薪
豆干し
小豆
木の橋
橋の下の清流の魚
渋柿
渋がきでした。ノ( ̄0 ̄;)\オー!!ノー!!!!
滝
私の住む海辺の里(訓谷・くんだにといいます)では、見れない山の生活空間がありました。
あれも、これも、目的(熊笹採り)をそっちのけで写真をとりまくりました。
ところで、肝心の熊笹採りは、
熊笹採り
熊笹は、ちまきにしたり、朝食にお出しする、干物(干しカレイ)を焼いていただくのに,陶板に敷くと、香草の役目もして美味しく、また、あんまり焦がさんと焼けるのです。あっつあっつを食べていただけますし、大きさは、いろいろですが、なんといっても、自然の物が一番です。
買えば、簡単で、サイズも揃っていて使い易いけど、このごろの・・製?かなって思うふしのもあります。でも、自然調達は
体力勝負!!使えるように、始末するのに手間がかかります。
帰ってから、ハサミで綺麗なのばかりを切って、一枚ずつ洗って、10枚ずつラップに包んで保存しました。
610枚ありました。・゚・(ノД`;)・゚・
帰りにはまた、
コハクチョウ
田んぼに、コハクチョウ2羽(つがいかな、兄弟姉妹かな)がいました。
「冬の間、どうするんだろう」、「ず~~っとおってほしいね」などといいながら帰りました。
秋晴れのいい天気の日は、田舎も満喫できて、いいもんです。
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