女将のほのぼのブログ

2008年02月25日

「カニみそ」もいろいろ

4b700a95.jpgお泊りは、「カニ生みそ」をお出しするお客さんでした。
ところが、
カニをさばいてみると、どれひとつ、
「なんだァ、これだったら、生みそにだせんでェー、どうしょぉー
それでも、「カニ刺し」や「炭焼カニ」「カニ鍋」などのカニを切りながら
頭の中は
どうしたらええかな
どうしたらええかな
どうしようー
ばっかり考えていました。
水でよく洗って食べてみても、青生くさいし、
色もあんまりええ色と違うし、
でも、もう一回、よく洗って食べてみても、
主人にも味見してもらっても
やっぱり、ノー でしたが、
しゃあないし、
これで辛抱してもらおうかな、とも
思いましたが、
急でしたが、魚屋さんに事情を説明して、また、持ってきてもらいました。
おそるおそる、あけた甲羅の中は、
OK、グー です。
カニも10枚10色です。