もう、
食べていただいた方もあるかもしれませんが、
また、きょうもお客さんのデザートに
「豆乳プリン」を作りました。（＾∀＾）

ほんと、バカ？のひとつ覚えです。
お客さんに「売ればいいのに」と
おほめの言葉を頂きました。
でも、初めて作ったときは
主人にも姪にも味にＯＫがでませんでした。
３、４回、試行錯誤して、
やっとＧＯサインでした。 (´▽｀)
なので、いまでは、
どこにもない木船の味になっています。
もうひとつ、苦労の味があるんですが、
それは「ゴマ豆腐」です。

作っているのは、姪です。
ずっーと、私が作っていたのですが、
もうすっかり姪に
バトンを渡してしまいました。
というのも、４０分、タイマーをかけて、
ほんとに４０分間、練るんです。
熱い作業です。
もう熱いのにも耐えれんし、
見てるだけにしてます。
なんにも言わずに、作ってくれる姪には
いつも感謝しています。(⌒-⌒)