近畿地方では、わが香住漁港だけに水揚げされることから「香住ガニ」と呼ばれているベニズワイガニ。
その香住ガニのフルコースがますます美味しい季節に・・・
我が家(ほのぼの民宿「木船」)では、厳選した大きなカニを、炭火で焼きガニに(下の写真)

もちろん、カニ鍋(下の写真)も。新鮮野菜もたっぷりです・・・

そして、カニ刺し(下の写真)もこの量で・・・

最後にお出しするのが珍味中の珍味「香住ガニの甲羅焼カニみそ」(下の写真)

どうぞ、ご家族やお仲間で、秋の日本海の味覚「香住ガニ」をじっくり味わう旅へ
きっと、最高に美味しくて楽しいものになること間違いなしですよ(^_^)ニコニコ・・・
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女将のほのぼのブログ
2016年09月25日





