私の住む香美町は、有名なカニの町。

もちろん、写真のような松葉ガニが水揚げされる漁港があり、うちのように民宿がいっぱいあるからなんですが、
きょうのブログの主役は、海のカニではなく、川のカニです。

同じ香美町でも海ではなく、山間部では矢田川で捕れるモクズガニのレースが・・・

特設された7メートルのコースで速さを競いました。

このモクズガニもカニ飯にしたりスープにすると、美味しくて、通には堪えられないそうです。(私は少し苦手かも・・・スミマセン)
やっぱり、海のカニ(松葉ガニ)の方が美味しいと思うのは、
自画自賛・手前味噌、うぬぼれ???
過ぎますでしょか・・・(⌒-⌒)
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地域
2009年11月25日





